鲫鱼汤和什么一起搭配最好喝

鲤鱼和豆腐，黄豆，白菜，豆芽，银耳炖汤比较好！

选择鱼肉较甜的新鲜鲫鱼1条，冻豆腐腐1盒，姜3片，青葱2棵，蒜2瓣，酒1汤匙，醋1茶匙，水2大汤碗，盐适量

鲫鱼可以和豆腐搭配最好喝，首先需要把鲫鱼的内脏去除清洗干净，水分沥干，锅中加入适量的水煮开，然后再把豆腐放进去烫几分钟捞出来切一下。

炒锅中加入适量的油烧热，鲫鱼放进去煎一下，在锅中加入适量的水烧开，改成小火，里面加入料酒，生姜以及鲫鱼，煮上20多分钟左右。加入适量的豆腐慢慢的煮，然后再添加一些盐调味，撒上一些香葱就可以吃了。

鲫鱼汤味道鲜美，清甜，特别女人喝了好，美容养颜，脂肪含量比较低的一道汤，鲫鱼可以跟不同的食材搭配，比如，煲萝卜，煲豆腐，鲫鱼跟豆腐也是非常完美的组合。

1.准备一条新鲜鲫鱼，鱼不能太小，小的就两条，洗干净备用。准备一块豆腐。

2.热锅热油，先把豆腐切一片片的，放锅里煎微黄，铲起来备用。

3.再起锅，放油，油热后放入鲫鱼煎，也是煎两边微黄，然后加入水，放几颗枸杞进去，加的水盖过鲫鱼稍微高一厘米，加入生姜，加入豆腐，大火烧开，中火慢慢熬。

4.熬出白色汤汁后，加入适量盐就可以了。

这道汤也是很适合产妇喝的，多喝可以下奶

鲫鱼汤搭配豆腐最好喝

鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收。