糖醋腌萝卜是怎么做的

尛菲很開心 1个月前已收到6个回答举报

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材料:

扁圆形小红萝卜30个，白糖100克，醋50克。

做法:

1、将小红萝卜择去大叶，留三四片嫩叶，洗净。

2、用刀削去根须，在根部划菊花花刀，然后放入凉开水中浸泡，待刀纹张开后捞出，沥净水分，摆入盘内。

3、将白糖、醋放入碗内，用匙研至白糖溶化、汁发浓时，均匀地浇在小红萝卜上即成。

1小时前

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首先把白萝卜或者青萝卜洗干净，凉干水，切成两厘米左右的方块(切记不要刨皮，萝卜皮腌好后很脆，很爽口)方在阴凉通风处凉干表皮，然后放在一个无油无水的容器里，根据自己的口味放入适量白糖和白醋，淹三天就可以开吃啦。

21小时前

共回答了412个问题评论

糖醋腌萝卜是这样做的，先把萝卜洗干净，切成丝丝，放到凉台外面把水分晾干，水分干了后，装到碗里，放小麻油，糖和少许盐和醋，还有姜和大蒜，还可以放点辣椒面。

18小时前

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就是首先把萝卜洗干净，控干净水，然后切成小块，然后洒盐，抓拌一下，把多余的水控出来，然后再洒盐，五香粉，鸡精味精，然后倒上米醋，然后洒点白糖，搅拌均匀就好了

14小时前

星

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1/7

尽量选用表面光滑，新鲜，尾部细长的白萝卜，一次腌半根，另半根用保鲜袋包好放冰箱冷藏格保存，两天后就可以把它切片腌掉，不然时间放久了会空心变老的。

2/7

新鲜的嫩萝卜切面都可以看到汁水，我这个已经是切好后过了好一会儿才想起拍照，汁水看着不多，实际上鲜嫩多汁哦

9小时前

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