芒果口感有点涩怎么处理可以变甜

機器秂 1个月前 已收到3个回答 举报

伱莂薆莪 1星

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芒果口感涩可能是因为未成熟或存放不当导致的。可以将芒果放在室温下待其完全成熟,也可以将芒果放入纸袋中加入苹果或香蕉,利用其释放的乙烯使芒果更快成熟变甜。

另外,可以将芒果切成块状,撒上少许白糖或蜂蜜,稍微拌匀,放置一段时间后即可变得更加甜美。

4小时前

12

关於伱 1星

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1 可以通过以下方法改善芒果口感的涩味。
2 芒果口感涩的原因是由于其中的单宁物质含量过高,这种物质会让果肉的口感变得涩。
因此,为了降低芒果的单宁物质含量,可以在食用前将芒果浸泡在盐水中,或是将其放在冰箱中储存一段时间,这样可以有效地降低芒果的单宁含量,使其口感变得更加甜美。
3 此外,选择成熟度更高的芒果也可以改善其口感涩的问题。
如果芒果还未完全成熟,那么其中的单宁含量会更高,口感也会更加涩。
因此,在选择芒果时,可以选择外表色泽鲜艳、果肉柔软多汁的成熟芒果,这样可以让其口感更加甜美可口。

2小时前

26

好吧听你说 2星

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水果催熟:把芒果放入塑料袋里,再放入一两个熟透的香蕉、苹果或梨,将袋口扎紧,放在室温环境下,过一两天后,芒果就会变软熟透。由于熟透的水果会释放乙烯,正好可以催熟芒果。

21小时前

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