康宁锅能在电磁炉 上用吗

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潮湿的美 3星

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不能用的。

1.

康宁锅的材质不为铁,而只有含铁的锅具才可以使用电磁炉;

2.

康宁锅需要较高的温度才能对锅内的食物进行加热,而电磁炉达不到这种温度。

21小时前

33

闭上眼倾听 1星

共回答了133个问题 评论

不可以在电磁炉上使用。

电磁炉通过电子线路板组成部分产生交变磁场，当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具底部金属部分产生交变电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，可用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。而玻璃不能产生涡流而加热，因此不能用。

19小时前

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