螺蛳怎么烧

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材料:带壳螺蛳750克,色拉油20克,精盐2克,酱油25克,白糖5克,味精1克,葱姜末10克,胡椒粉2克,绍酒适量。

将洗净的螺蛳用剪刀把顶尖部剪去一点,再洗净,沥干水分。

炒锅上火,舀入色拉油烧热,放入葱姜煸出香味。

倒入螺蛳翻炒,至螺口上的盖子脱落时。

5、加绍酒，白糖，精盐，酱油，味精和少量开水，焖烧约10分钟加胡椒粉即可。

21小时前

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首先清洗螺丝干净之后需要先腌制一下，然后烧纸方法主要是焖煮时用啤酒替代水能让味道更上一个档次。加入葱蒜姜，辣椒和蚝油大火爆香。一般十分钟就可以出锅。

19小时前

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螺蛳可以采用烧烤、煮汤等多种方法进行烹制。
其中烧烤是比较常见的方法，可以先将螺蛳清洗干净，加入腌料腌制一段时间后放在烤架上烤制。
煮汤则是将螺蛳和配料一起放入锅中煮制，煮至螺蛳熟烂即可。
不同的烹制方法会带来不同的口感和风味，可以根据个人喜好选择合适的方法进行烹制。

16小时前

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