白灼蒸生蚝的做法

梦毁她心 1个月前 已收到2个回答 举报
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谢了樱花 3星

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主料：生蚝15只约500克。

配料：油、小香葱、蒸鱼豉油、蒜蓉、剁辣椒适量。

做法：

1、把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。

2、把小香葱和蒜蓉剁碎，准备好蒜蓉味的剁辣椒。

3、锅置火上加入色拉油，油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。

4、然后加入适量的蒸鱼豉油、加入少量的料酒。

5、然后盛出放小碗中待用。

6、这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。

7、然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了。

13小时前

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涐德女人 2星

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白灼生蚝做法：

       用料

生蚝 15只

酱油 1勺

芥末 1小勺

1.生蚝洗干净，洗的时候我在用电饭锅快速键煮水（现在被迫宿舍生活，无办法）

2.水开了生蚝扔进去煮五六分钟，周边卷起一下就好了，太卷就回过了

3.酱油芥末，蘸起来，不爱芥末的可以略过，喜欢芥末的绝对好吃。

11小时前

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