阳城烧肉的做法

没你我慌了 1个月前 已收到1个回答 举报

愿重生 5星

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主料:

五花肉适量

姜适量

八角适量

冰糖适量

辅料:

油适量

盐适量

白酒适量

老抽适量

熟芝麻适量

做法:

1. 所需食材准备就绪。

2. 加姜片和白酒入锅焯水。

3. 捞出控水改刀备用。

4. 锅中入油放入冰糖炒糖色。

5. 放入肉块翻炒。

6. 加姜片和八角。

7. 加老抽和水,放入适量白酒,去腥提香。

8. 大火煮沸转小火慢炖四十分钟。

9. 肉熟后加盐调味,大火收汁。

10. 出锅,撒上熟芝麻

1小时前

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