河南正宗芥菜芥缨腌制方法

我兮罕你 3个月前已收到1个回答举报

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羞涩如初 4星

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主料：芥菜芥缨400克，

调料：植物油20克，白酱油5克，黄酒10克，姜汁3克，白砂糖3克

做法

1.将芥菜芥缨择洗干净；

2.炒锅注油烧热，放入芥菜芥缨炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内；

3.酱油、糖调成味汁，浇在芥菜芥缨上即可

12小时前

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