喝茶过夜还能继续饮用吗

黑猫大人 1个月前 已收到1个回答 举报

有你的日子 4星

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茶水隔夜不能喝。茶叶中含有茶多酚,茶多酚在空气和水中容易氧化成褐色胶质物质,即茶锈。茶锈含有多种物质,如镐、铅、砷、汞等。过夜的茶水暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的程度就越高。茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素结合沉淀,会阻碍营养物质的吸收和消化。

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