猪血如何保存

春曲秋歌 1个月前 已收到2个回答 举报

彼岸樱花草 2星

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猪血需放到冰箱内冷藏保存。冰箱冷藏室的低温,所以猪血保存时间以3天内为宜

将猪血用水煮透,冷却后,包上保鲜膜放入冰箱保存。

猪血主要是蛋白质,在冷藏室放置后,其水分会有所流失,但是其营养价值不会变化。冷藏保存最好不要超过3天,否则会变质发粘。

21小时前

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心已远干净 4星

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猪血保存有两种方法,一种是将猪血制作成血豆腐,自然冷却之后放到清水里面,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏保存。另一种是,把猪血浸泡在比较干净的水中,然后用保鲜膜密封,可以放置在常温下保存‬

19小时前

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