笋切片的正确方法

毁掉昨天 1个月前 已收到2个回答 举报

我若一直爱 4星

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笋切片有两种方法,一种是先切成段,然后再将段切成片;另一种是不需要切成段,而是直接一整根笋用刀将头部第一节老的去掉,然后削片,一直削到尾巴即可。

14小时前

30

南北朝 2星

共回答了23个问题 评论

首先要剥然后对半切 太大的话继续对半切 然后焯 水 捞出切片

12小时前

29
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