家常茭白的配方

已结算的爱 1个月前 已收到1个回答 举报
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绝版公主 3星

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食材用料

新鲜茭白4根；小青葱2条；色拉油1大匙；料酒1汤匙；酱油1大匙；糖1茶匙

做法：

1，首先将茭白洗净，切去老皮和老根后切成滚刀块。

2，小青葱洗净切段备用。

3，炒锅烧热，放入色拉油。先将茭白块放入煸炒，用中小火慢慢煸，直至大部分茭白变为微微焦黄的颜色。

4，此时加入葱段炒香后，烹入料酒，加入酱油和糖调味。

5，大火稍微收汁，即可出锅装盘。

9小时前

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