0能量糖和果糖有什么区别

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功能不同：0能量糖具有很强的功能性作用。果糖能够提高食物的口感，给人提供更多的能量。

热量不同：果糖就是普通的糖，热量比较高，而0能量糖的热量比较低，几乎没有热量是一种运动糖类。

价格不同：0能量糖比较昂贵。果糖比较便宜。

成分不同:果糖的主要成分是“蔗糖”；而0能量糖的主要成分是罗汉果甜苷、赤藓糖醇等。

11小时前

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0能量糖是不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和淀粉糖的甜食品。一般所谓“无糖”食物是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和淀粉糖（葡萄糖、麦芽糖、果糖）的甜食品，可能含有其他糖类替代品，如麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等。

果糖是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，分子式为C6H12O6。它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃,它不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。

9小时前

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