那位 大明白 知道麦当劳汉堡中的煎蛋是怎么做的

我爱草莓 2个月前 已收到1个回答 举报

嗯狠爱狠爱 2星

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呵呵,这个啊。

麦当劳里的鸡蛋呢,是这样的。通常被放在汉堡里的鸡蛋是通过“蒸蛋器”制作的。蒸蛋器像一个小型的平面煎炉,上面有6个圆圆的圈,要制作鸡蛋之前,先在圈内刷上黄油,然后将生鸡蛋打入每个圈内,也就是说,只有一面是直接接触到加热板的。然后,在鸡蛋的蛋黄上划一个十字口,让蛋黄不是整个的,然后盖上盖子,在盖子上有一个小凹槽,是倒入热水用的。到入大概2汤匙的热水后,水会渗入盖子下面,其实,鸡蛋几乎是被蒸熟的。然后按一下加热钮,大概4分钟左右,就可以打开盖子了。这个时候,你说的漂亮的,整齐的,只有一面煎的鸡蛋就做好了。

2小时前

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