豆棍辣条做法

醉半仙 3个月前 已收到1个回答 举报
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菊机手 3星

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主料：

石屏豆皮100g

辅料：

食用油适量

花椒粉适量

辣椒粉适量

孜然粉适量

椒盐适量

白糖少许

东古酱油1匙

辣椒油适量

花椒油适量

做法：

1. 石屏豆皮泡软后用手撕成6-7厘米的方块。

2. 电饼铛中放多些油，下豆皮连煎带炸的至金黄色

3. 开始时先少翻动，等豆皮微微金黄时再炒动它。

4. 炒到金黄时，撒入花椒粉，辣椒粉，孜然粉，椒盐粉等

5. 放入1匙东古酱油。

6. 加一点白糖。

7. 加入辣椒油和花椒油，翻炒至入味。

8. 最后撒入一把白芝麻拌匀

16小时前

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