空气炸锅小螃蟹做法

材料

螃蟹适量，小米辣适量，姜适量，火锅底料适量

①螃蟹洗干净，对半切开放进空气炸锅

②撒上一点小米辣和姜丝，四分之一块火锅底料

③放入炸锅180度5分钟烤化底料，拿出搅拌均匀，加2勺料酒4勺清水1勺生抽1勺耗油，搅拌均匀。

④180度烤15分钟，中间拿出搅拌两三次，出锅撒上葱段即可

空气炸锅可以炸螃蟹，操作很简单，具体做法：

步骤 1

食材准备：大闸蟹、蒜姜切粒

步骤 2

大闸蟹洗净放入倒入料酒姜蒜腌制10分钟

步骤 3

用锡纸包住大闸蟹

步骤 4

放入空气炸锅200° 20分钟

步骤 5

调制蘸料：蒜末+酱油+醋+小米辣+葱 空气炸锅版大闸蟹完成

用料：梭子蟹2只、小葱2根，姜4片

做法:

1、将梭子蟹洗净干净备用。

2、空气炸锅的烤盘上垫一层锡纸，两个螃蟹肚子朝上，撒上葱段、姜片。

3、再拿一张锡纸盖在上面，200度烤10分钟。

4、把上面的锡纸揭掉，再烤了15分钟。

5、配上姜醋汁就可以开吃了。

步骤 1

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将蟹洗刷干净，生姜切片，铺在锡纸上，再撒一勺盐，我是为了让大家直观这件事，所以拍了这个照片，实际上是要将蟹反过来放上去的，反着放是可以让蟹 鲜美的汤汁都流在蟹壳里！

步骤 2

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蟹腮里是一定要塞一些姜片的，去寒！肚子上也放一点生姜，撒一勺盐，再倒一些料酒。将蟹包起来。

步骤 3

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记得哦:将蟹反着放在炸篮里，200度烤25分钟。 这样盐焗烤出来的蟹，非常好吃，那种香味就好像刚刚大海里捞出来马上烤熟的味道，哈哈，好吃极了！

步骤 4

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