番茄虾丸粉丝的正宗做法

材料主料：娃娃菜488g、鱼丸364g、胡萝卜150g、粉丝98g；

辅料：番茄火锅底料200g、食盐2g鱼丸粉丝海底捞1粉丝泡软剪入锅中。

2加入适量清水大火烧开。

3备好的鱼丸加入锅中。

4稍搅一下煮一会儿。

5待鱼丸体积变大一些将火锅底料加入锅中。

6将洗净切好的胡萝卜稍后也放入锅中。

7一起搅匀煮至鱼丸变软。

8娃娃菜洗好放入搅匀。

9菜熟后关火，加入少许盐搅匀即可。

1.砂锅中放入适量的清水，直接放入干粉丝，开火煮开。

2.准备好虾丸和虾滑。虾丸和虾滑都是买的半成品，冷冻保存，随吃随取很方便。虾丸无需解冻，虾滑需要提前解冻。如果来不及也可以放温水中解冻。

3.砂锅中放入一包番茄火锅底料。

4.砂锅中放入虾丸，挤入虾滑。虾丸不容易熟，可以提前放，虾滑出锅前挤入就可以。

5.待虾丸和虾滑都成熟后就可能关火出锅了。

首先把洗干净的西红柿切开，放入碗中。西红柿放白糖，淋上番茄酱搅拌均匀腌十分。

把虾仁剁碎虾仁放淀粉，黑胡椒，盐，料酒，搅拌均匀。

倒油下锅翻炒西红柿，小火慢熬出汤。用筷子搅拌，西红柿有些化了之后兑水，大火煮，等水开。

趁水还没开把虾滑用勺搓几个球，小丸子。

水开放虾滑，等虾滑飘起来就是熟了，跟涮火锅一样。

虾滑熟了放粉丝，粉丝熟了出锅，撒点葱花，出锅。

番茄虾丸，粉丝肉片放入瓦锅中，大火炖五分钟，撒上葱花