做豆腐上面一层皮怎样炒好吃

灯枯古佛 1个月前 已收到3个回答 举报
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裙系鸳鸯锦 2星

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1、把豆腐腐皮泡开，把青椒切成条备用，把干辣椒和豆腐皮切丝。

2、锅内倒油，烧至八成热，加蒜末、干辣椒炒香。

3、放入切好的豆皮丝，翻炒过程中加盐，少许味极鲜酱油提鲜。

4、放入香菜段、青椒、干辣椒翻炒即可。

16小时前

11

此号已欠费 3星

共回答了377个问题 评论

加辣椒或者腊肉炒着好吃！

我们这里就叫豆腐皮，餐馆里也有这道菜，都是豆腐皮炒辣椒，或者是豆腐皮炒腊肉，至于还有没有其它菜……。

14小时前

42

贪恋岁月 1星

共回答了137个问题 评论

豆腐上面一层皮也叫油豆皮，油豆皮炒青椒好吃。

11小时前

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