北方炖鸡为何要用芭蒿

夜风吹裂 3个月前已收到1个回答举报

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因为味道鲜美。芭蒿是我们经常可见的食材，那么茼蒿怎么搭配才能更好吃呢？

像这种青菜一般与肉食搭配会解除肉中的油腻，有一些小伙伴问鸡肉和茼蒿能够一起吃吧，可以的鸡肉和茼蒿是属于相生的食材，两者搭配可以帮助对方充分吸收维生素a，但是有小伙伴平日里是食用茼蒿蒸鸡肉的，但其实茼蒿炖鸡肉，营养更丰富

4小时前

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