赞 華汕論賤 1星
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区别一：茶膏是茶叶的升级加工版
茶膏的制作方法是在茶叶形成毛茶后，再加入水大锅熬制，再把茶渣滤去后成型，经过冷萃把膏状茶叶切块分装，可以说茶膏是茶叶的另一种形态。
最重要的是，茶膏没有茶渣和茶叶，冲泡后可以完全溶于水中，喝起来会更加方便，免去了洗杯子的烦恼。
区别二：茶膏经过存放后表面会有一层白霜
茶膏会有白霜，但茶叶却不会有白霜，那是因为茶膏表面接触空气后会形成白色晶状体，这是能起到保护整个茶膏的作用，防止内部膏体会氧化。
区别三：茶膏也分为生熟茶，但可以用冷水冲泡
茶叶用冷水冲泡，也可以，但是滋味会不如开水那么好。但是茶膏却可以用冷水冲泡，泡出来的滋味并不输于开水冲泡。
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