或许是皧 4星
共回答了458个问题采纳率:96.3% 评论
1.将蒜剥皮,洗干净,待用。找一个空的罐头瓶子待用。
2.建议使用老陈醋,大约要准备1升,没入蒜瓣即可。
3.准备食盐、白糖和小勺。
4.将蒜瓣装入罐头瓶子,装满最好,最好装满没有空气。放入两小勺盐,一小勺白糖。
5.将罐头瓶子盖紧,摇匀,觉得盐和粮充分融化了,就可以了。
6.放置在家里约24小时,就可以食用了,腌制三天味道最好。
7.n是不是很简单啊,快试着做一做吧,糖醋蒜是不是很没难度啊,和菜市场买到的是不是一样味道啊。
21小时前
无所谓言语 3星
共回答了327个问题 评论
将大蒜切去蒜梗和蒜须子,剥去老皮,留最里面薄薄的一层皮就可以了。
步骤 2
把蒜洗干净后,放在干净盆里,用自来水泡着,泡2天,每天换2次水,目的是让大蒜更脆和去掉一些不好的味道,在通风阴凉的地方滴干水份,这个步骤一般半天就够了。
步骤 3
将要泡蒜的瓶子,一定要是玻璃的,先用热水消毒,在滴干水分,将阴干的大蒜放入,拿一个干净无水的盆,倒入米醋、白糖、食盐,搅拌后倒入锅中用火熬开,放凉。
步骤 4
将放凉糖醋盐水倒入放了大蒜的瓶子里,汤汁不够放入花椒水,盖严即可
19小时前
回答问题
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