藜麦泡一晚没发芽下心能吃吗

大号双响炮 1个月前 已收到3个回答 举报
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梦亦催 2星

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藜麦泡一夜可以吃

藜麦是属于高膳食纤维的谷物，也就是我们经常说的粗粮，通常这一类食材要熬粥或者蒸成米饭的话，最好能够提前泡一个晚上，这样藜麦就能够吸足足够的水分，才能煮的更加的柔软，煮出来的粥也是比较粘稠。所以这就是说泡一个晚上藜麦还能吃的原因。

5小时前

20

五言辰木 1星

共回答了193个问题 评论

一般不建议食用。

藜麦虽然需要浸泡一段时间，但是浸泡一晚上是不建议的，会与空气中的细菌等微生物发生反应，从而滋生大量细菌等有害物质，出现异味、腐烂等变质情况，人体不小心食用之后，会刺激胃肠功能，引起腹泻、腹痛、恶心等不适情况，特别是夏季温度较高时，变质的情况更为明显。

3小时前

30

你心里 4星

共回答了409个问题 评论

可以吃的呀，有的时候我也泡这么长时间，只不过最好放在冰箱里面，放在外面的话，天热容易变质

1小时前

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