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分不同情况，有下列处理方法
1发现粉坨冻了，如果冻得不是很多，应该立刻食用，可以做成热菜，醋溜粉坨就是一道很不错的菜。
2粉坨冻了之后，如果冻得还不是很结实，千万不要放在热水里解冻，这样粉坨容易散，可以放在凉水中泡一泡，进行解冻。
3粉坨解冻好之后，切成小块，用热水焯一次，放蒜汁，凉拌，很好吃。
4如果粉坨冻得特别结实的话，建议先放在塑料袋里一个小时，看看解冻之后的粉坨是什么样子呢。如果恢复了原状，是可以继续食用的，如果已经发黑或者散了，不要再食用。
5粉坨如果冻得不大，可以直接做成凉拌菜，凉拌黄瓜，放醋，味道不错。
6可以把冻得不太多的粉坨，先切成小块，看看里面有没有冻，直接炒粉坨。
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