水灵之韵 2星
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用料
米线 适量
鸡蛋 1个
自己喜欢的蔬菜、香肠肉类等 适量
自己口味的调料(盐、生抽、醋等) 适量
适量
做法步骤
步骤 1
米线提前晚上用冷水浸泡15分钟,能用手指挟断即可,捞出滤水,剪的稍些,方便炒,
步骤 2
锅内加油烧热,加入鸡蛋翻炒
步骤 3
加入自己喜欢的蔬菜及香肠肉类都可,翻炒
步骤 4
加入米线,加入自己口味的调料(盐、生抽、醋等),用筷子翻炒,炒的时候用筷子多抖动一下,防止结块
步骤 5
5分钟出锅
11小时前
七痛疼 2星
共回答了208个问题 评论
准备材料
拌饭酱:两汤匙、米线:一包、生抽:半汤匙、白糖:一点点、香菜:一小把。
1、锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份
2、平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖
3、中大火,用筷子不断翻炒米线
4、炒匀后,稍微加点水,继续翻炒至水份收干
5、放入香菜碎,翻匀即可
9小时前
低头捡五毛 2星
共回答了9个问题 评论
炒米线既可以当做早上丰富的早晨,又可以成为晚上解馋的夜宵,所以炒米线是一道非常快捷易操作的美食,现在小编就将这道快捷方便美食的操作方法,教授于大家。
方法操作步骤
1、鸡蛋入锅炒熟。
2、热油炒香洋葱小葱蒜瓣。
3、倒入青菜胡萝卜火腿肠翻炒均匀。
4、倒入米粉鸡蛋。
5、倒入准备好的调料翻炒均匀出锅。
炒米线成品图
6小时前
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