麦芽清香是什么味道

芣即芣离 4个月前已收到2个回答举报

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青楼釹子 4星

共回答了419个问题采纳率：97.3% 评论

是微甜。麦芽为禾本科一年生草本植物大麦的成熟果实经发芽干燥而成，表面黄色或淡黄棕色，胚乳很大，乳白色、粉质、味微甜麦芽粉，和小麦粉相似，但是它的口感要比小麦粉的口感更加细腻一些，麦芽粉必须要在阴凉干燥处保存，如果麦芽粉长期被太阳直晒，容易让它的性质发生改变。

19小时前

心思简捷 2星

共回答了222个问题评论

麦芽的清香是青气香味。

17小时前

20

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