散装的情 1星
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能
一般情况下,红薯长芽了还能吃。
红薯长芽后不会产生其他的毒素,只需要将长出的芽去掉后可以继续食用,但是红薯长芽后口感和营养价值会大大减少,所以红薯长芽后是否还要吃,一般可根据具体情况而定。
红薯含有丰富的钙、钾、镁、硒、铜
5小时前
古手川荒户 3星
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红薯发芽了是可以吃的,因为发了芽的红薯是不会产生毒素,而且红薯在储存过程中要进行高温愈合处理,红薯刚好长出那个半厘米大小的牙的时候,这个状态的红薯是比较容易储存,而且不容易坏的。
3小时前
青碧的眼 4星
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1 可以吃2 红薯发芽是因为其中含有淀粉质和澱粉酶,澱粉酶会分解淀粉质,使得红薯变得更甜,但也会产生一定的毒素,如果发芽时间过长,毒素含量会增加,不建议食用。3 如果红薯只是发了一些小芽,可以将芽去掉,然后将红薯削去表面发芽的部分,煮熟或烤熟后食用,不会有太大的风险。但是如果发芽较多或时间过长,最好不要食用,以免对身体造成伤害。
1小时前
回答问题
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