势不可挡 2星
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苦螺洗净。
然后把苦螺泡水里30分钟。
锅里放水和姜片,下苦螺。
加入适量的盐。
加入适量的料酒。
加入少量的醋煮10分钟,注意不要偷偷打开锅盖。
捞起苦螺用冷水淋下,有便于螺肉的挑出。然后就可以用以蒜泥和酱油和醋以2.5:1调成的汁配合食用啦。
用牙签把苦螺肉挑出沾点醋调料汁,实在是美味。
1小时前
回答问题
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