用电压力锅做红烧肉应该放多少水

流年诠释伤 1个月前 已收到1个回答 举报

心痛的边 4星

共回答了451个问题采纳率:95.3% 评论

压力锅煮红烧肉(炖肉、炖排骨),水刚好把肉“淹没”就行。由于压力锅密封严,水分不易蒸发散失,水不能放多了,这样便于汤汁粘稠,香味浓。  顺便告诉你,若是新的压力锅(密封严),“喷气”算起,12分钟关火,再等5―8分钟打开锅盖即可;若是密封圈老了,跑气较多,就需自己体会时间长短了。

18小时前

5
可能相似的问题
Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com