莲藕可以和红萝卜一起煲汤吗

不可以。因为莲藕中含有蛋白质和少量矿物质，如果和红萝卜一起煲汤，会造成莲藕中的营养成分的损失，对身体补充营养不利。

莲藕可以和红萝卜一起可以一起煲汤，能优势互补，连藕脆甘甜,富含维生素、膳食纤维、鸡蛋白及钙、磷、钾、铁等矿物质,营养丰富;而红萝卜质脆、美,含有胡萝卜素、糖原、维生素、人体脂肪等营养元素,具有保护视力的作用。

可以的。在广东那一带莲藕经常和红萝卜还有其他的配料一起煲汤。因为莲藕是凉性和红萝卜一起煲汤，炖出来的汤非常清甜是非常搭配的。

莲藕可以和红萝卜一起煲汤的，它们没有什么不良反应，而且这两种食物的营养都是非常丰富的，在一起煲汤是美味又营养的。

可以

1同时食用不会发生不良反应，一同煲汤营养丰富。

2胡萝卜含有多种维生素。适合人体吸收。

3莲藕： 微甜而脆，是最不受污染的植物。

4两者一起炖，增加营养。丰更丰富。

莲藕和红萝卜可以一起煲汤，而且还可以增添汤的营养价值。莲藕是一种低脂肪、高膳食纤维、且富含维生素B、C、钾、铁等的食材，具有清热降火、润肺止咳、益气养血等功效；而红萝卜则富含胡萝卜素、钾、维生素C和纤维素等营养素，具有降血糖、预防癌症、润肠通便等作用。

两者组合在一起，不仅口感丰富，而且可以发挥相得益彰的营养价值，有利于促进身体健康。所以莲藕和红萝卜一起煲汤是很不错的选择。