买油是调和的好还是不调和的好呢

调和的好。
因为调和油是不同种植物油按特定比例混合而成，可以提供更全面的营养成分，而且更稳定、更耐高温。
而不调和油容易受到空气、光线等因素影响导致变质，不仅味道差，而且营养成分也受到破坏。
在购买调和油时，应选择信誉好、品质优的品牌。
此外，应避免长时间暴露在阳光下，最好保持在阴凉、干燥的地方保存，以避免油质变质。

这个问题的答案取决于你要购买油的用途。如果你是用来烹饪的话，调和油可能会更好一些。因为调和油是由多种不同的植物油混合而成的，在口感和稳定性方面都比单一的植物油更具优势。同时，调和油还可以提供不同种类油脂的营养成分，使得整体的营养价值更高。

不过，如果你是用来煎炸食物的话，那么不调和的植物油可能会更适合。因为在高温下，不同种类油脂的熔点和氧化稳定性都不同，而单一的植物油则相对更加稳定，容易控制炸锅温度和炸锅次数，减少产生有害物质的风险。

总之，根据自己的需求来选择适合自己的油是最好的选择。如果需要进一步了解不同油的优缺点，可以咨询营养师或者食品专家的意见。

调和油比不调和油更好。
因为调和油在生产过程中经过精细的处理，可以去除杂质和不健康的成分，含有较高的健康脂肪酸，对人体健康更有益。
而不调和的油则可能含有杂质和不利健康的成分，对人体健康有一定的伤害。
另外，调和油的烟点更高，不易产生有害气体，更适用于高温烹饪。
需要注意的是，选择调和油要选择正规厂家出品的，以确保品质和卫生安全。

调和油更好

调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。

理论上来说，是吃调和油比较好，当时研制的初衷就是避免常吃单一植物油的缺陷，通过科学调配推出一个营养丰富而均衡的食用油新品种，其营养价值取决于所调配食用油的种类和添加量。