酱豆付的制做方法

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韩国大酱豆腐原料豆腐500克，大酱50克，豆油50克，白糖30克，料酒20克，大葱10克，生姜10克，味精3克，淀粉10克制作方法1、将豆腐切成2厘米见方的丁，放入开水锅中稍氽一下后，捞出，控水 2、大葱、生姜去外皮，洗净，均切成碎末 3、炒勺旺火烧热，放入50克豆油，待五成热时，投入葱末、姜末、煸炒几下，加入大酱稍炒几下，再放入白糖、料酒、味精，搅拌均匀后加豆腐丁，翻炒几下，放入水淀粉勾芡，即可

9小时前

旁观了幸福 1星

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酱豆腐的制做方法:原料配方豆腐200克芝麻2克葱20克酱油20克蒜5克白糖5克味精5克芝麻油10克酱牛肉汤10克辣椒丝少许　　制作方法 1.把豆腐控干水后，切成3～4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的块。　　2.葱切成丝，蒜剁碎。　　3.在平底锅上抹上油，把平腐块煎成黄色。　　4.在小锅里倒进肉汤、酱油和白糖，边烧边放进煎好的豆腐块。　　5.烧到汤快没有的时候，放进葱、蒜、味精，在微火上熬到没有汤为止。取出装到盆里。　　6.吃时撒上芝麻和辣椒丝。

7小时前

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