有关青春 1星
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蒸熟的带鱼要成色,香,味这几方面辨别,
1,看蒸熟的带鱼的颜色,新鲜带鱼蒸熟的表面颜色有一层白霜,这是新带鱼最明显特征。
2,闻香味,新鲜带鱼上桌可以问道很鲜的海鲜味道。
3,鲜带鱼的鱼肉吃到嘴里,是满满的鲜味。
如何选购新鲜带鱼?
新鲜带鱼的特征为:体表有银白色光泽,鱼鳃鲜红,体大、肉质肥厚者为上品。
新鲜带鱼为银灰色,且有光泽;但有些带鱼却在银白光泽上附着一层黄色的物质。
19小时前
回答问题
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