汏莮炷义 3星
共回答了383个问题采纳率:92.3% 评论
原汁鲍鱼主料鲍鱼5个辅料红椒1/4个调料姜2片 蒜3瓣 料酒1勺 米醋1/2勺 小葱2根 蒸鱼豉油30毫升 橄榄油20毫升原汁鲍鱼的做法1.主要原料集合2.鲍鱼提前让老板帮忙处理,清理内脏,回来自己就可以用刷子刷刷表层的粘液和脏污即可,鲍鱼的外壳也用要刷子刷干净3.将鲍鱼肉取出,在鲍鱼的表面切十字刀4.用一大勺料酒,半勺米醋腌制10分钟5.将鲍鱼放入蒸架,盖上盖子,蒸5-6分钟后取出6.将蒜瓣、姜片、葱和红椒全部切细碎备用7.平底锅中倒入橄榄油,爆香姜葱蒜红椒末,之后加入蒸鱼豉油,关火8.将葱花撒在蒸好的鲍鱼上,然后趁热将爆香的料汁淋在鲍鱼上即可 希望我的回答对你有帮助
15小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
3个月前1个回答
2个月前2个回答
3个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前5个回答
3个月前2个回答
2个月前1个回答
3个月前3个回答