江米不泡直接蒸可以么

逝回漠然 1个月前 已收到2个回答 举报
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卧室花瓶 1星

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江米是可以直接蒸的，但是花费的时间可能会比较长，一般在40-90分钟左右，而在蒸江米的时候，大多都是先用清水将它浸泡几个小时再进行蒸制的，这样的话时间会缩短很多，且口感也会更好一些。

江米是可以不浸泡直接煮的，但是泡过水的糯米蒸的时间会更短一些，口感也会更好，一般要是直接煮制的话，需要花费40-90分钟左右的时间，不过具体和蒸制的容器也是有很大关系的，要是用高压锅的话一般40分钟左右就可以了。

12小时前

22

纯情小钢炮 4星

共回答了404个问题 评论

江米不泡

直接蒸

口感会比较硬

不软糯

最好是泡后好吃

11小时前

21
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