红烧牛肉可以放紫苏吗

鎯冲澶 3个月前已收到3个回答举报

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可以。

1.牛肉洗净，切块，葱姜蒜切末，紫苏叶洗净沥干备用。

2.起锅烧油，葱姜蒜爆香，下牛肉，料酒翻炒变色，加入酱油翻炒上色。

3.加入清水，炖煮20分钟，加入紫苏，盐，大火收汁即可。

9小时前

共回答了22个问题评论

红烧牛肉是可以放紫苏的。

紫苏牛肉，一道用牛肉、子姜、紫苏等作为主要食材制成的特色菜品。牛肉洗净切成薄片，用生抽、香油腌制半小时，紫苏洗净摘片待用。锅下适量水烧开，放入紫苏。待紫苏烧开后，加入牛肉、盐、鸡精调味。用筷子打撒牛肉，牛肉变色成即可。

7小时前

共回答了462个问题评论

原料：牛肉、花椒、生姜、大蒜、大葱、紫苏、辣椒。

做法步骤：

第1步、盐、生抽、耗油、油，腌制20分钟左右，我们家不吃鸡精所以没有放，喜欢吃的可以放。

第2步、腌肉的过程中准备配料，生姜，大蒜，辣椒，花椒，干紫苏叶。

第3步、爆香花椒，蒜，辣椒，生姜。

第4步、放入牛肉。

第5步、加入自己种的芹菜，紫苏叶，大葱，爆炒准备出锅。

第6步、出锅，麻辣可口，紫苏叶香味正好。

4小时前

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