辣椒酱里的辣椒是生的还是熟的

青丝坠 1个月前已收到1个回答举报

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辣椒酱有熟的，也有生的。有的做辣椒酱要把辣椒炒熟，也有直接用生辣椒做的。；辣椒酱的做法；

1、准备材料：红辣椒：300克、小米椒：100克、姜：5克、大蒜：60克。；

2、红辣椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁；

3、两种辣椒放入破壁机；

4、倒入姜丁，倒入大蒜60g搅拌；

5、打成泥倒入瓶中，盖上盖子发酵1星期；

6、完成。

15小时前

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