大炮辣子怎样切成丝

素骨伞 3个月前已收到3个回答举报

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1、直接刀削方法，不必将辣椒的尾部去除，而是沿着尾部，使用刀具直接沿着辣椒的纹路往下切。

2、由里向外切法，将辣椒一分为二，或者接着二分为四，这样从里往外的切法比较有利于控制辣椒切完后的形状。可以选择从横向切成碎丁状，这样可以用来作为炒菜的辅助材料，也可以斜着切成丝状，这样比较适合单独将辣椒作为一盘菜。

3、整体切法，首先从尾部将辣椒的尾部去除，稍微抖动下，将内部的辣椒籽去除。之后，用刀背压下辣椒，然后就可以横着切辣椒，切完后基本上还是一个辣椒的形状。

7小时前

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先把辣子根部以及内里的籽去掉，然后将辣椒从中间切开一分为二，展开，用刀切成丝即可，看自己想要多宽的丝就切多宽就好了

5小时前

共回答了3个问题评论

先把大炮辣子一刨四瓣，然后把刨开的小瓣平按在案板上，用片刀片去里面的果肉，只剩薄薄的一层果皮，再顶刀切成细丝即可

2小时前

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