猪肉清是猪的哪个部位

猪肉清是猪尿道的部位。
因为猪尿道穿经肉体，即便在屠宰时进行了清洗，但依然会存在一些细菌等物质，因此不能作为食品。
由于其不适合食用的特性，猪肉清在生产过程中会被分离出来并处理掉。

猪肉清是猪的脸颊部位。
因为猪的脸颊部位肉质细嫩、油花丰富，猪肉清是以猪脸颊部位制作而成，口感鲜美，受到人们的喜爱。
值得一提的是，猪肉清中含有丰富的胶原蛋白，对于改善肌肤的弹性有一定的帮助。
同时，猪肉清还是一道常见的中华美食，常用于制作火锅、煮汤、炒菜等菜肴。

.1是猪脖子下面那一块。

2这块肉。是猪身上最好的肉，也是含量最少的。

3肉质特别鲜美。爽口滑顺口劲适中

4特别适合做烧烤。

猪肉清是猪的头部淋巴和血液凝固后形成的半固态物质。
这种部位相对于其他肉类部位的脂肪含量较低，所以比较健康。
在中国，猪肉清通常被用于火锅、煮汤等食品制作中，口感鲜美。
除此之外，它也可以被用来制作猪肉脯，这是很受欢迎的糖果和小吃。

是猪颈肉，位置是在猪的下颚。

猪颈肉是杀猪的时候放血的地方，肉上面会有很多污血，因为放血的原因，这个地方的肉的颜色偏红，肉质鲜嫩，肥瘦都是交织在一起的，适合做包子、蒸饺、面臊或用于红烧、粉蒸等烹调方法。

猪肉清是猪的大肠。
因为猪的消化系统比较长，所以猪肉清比较长且粗壮，通常会被用来制作各种肠类食品，如香肠、腊肠等。
同时，猪肉清里面含有不少膳食纤维，是一种比较健康的肉制品。

肉青就是猪颈肉。

猪颈部的肉，在前腿的前部与猪头相连处，此外是宰猪时的刀口部位，多有污血，肉色发红，肉质绵老，肥瘦不分。宜做包子、蒸饺、面臊或用于红烧、粉蒸等烹调方法。

猪颈部位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布 肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。

营养价值：在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。

猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。

肉青指的是猪颈肉，位置是在猪的下颚。

因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。