偉的小小屋 4星
共回答了488个问题采纳率:97.3% 评论
可以,菠菜浸泡后用清水冲洗干净,用开水超烫一分钟,去除菠菜中的草酸。用凉水冲凉。
豆腐,最好是老豆腐,用平锅煎至两面金黄即可。虾仁,做这道家常菜,最好用大干虾仁。豆腐煎好后放些开水,将菠菜的多余水份去掉。和虾仁一起放入豆腐的平锅里。在煮沸就可以了,一道含钙高,营养丰富的菜就做好了。
21小时前
笨蛋吃冷饭 5星
共回答了56个问题 评论
可以
菠菜 (120克)
鲜虾 (8-10只)
内酯豆腐 (150克)
鸡蛋 (1个)
水淀粉 半碗
盐 适量
1/取出内脂豆腐切小方块,菠菜摘洗干净切成小段。
2/鲜虾剥去虾壳挑出虾线,清理干净切成小丁,鸡蛋打散,准备半碗水淀粉。
3/锅中添水烧至沸腾,下入豆腐焯烫两三分钟捞出。
4/锅中重新添水烧沸,将豆腐和虾仁一起放进去煮两分钟。
5/接着淋入水淀粉搅拌均匀呈略微黏稠状态。
6/再次沸腾后淋入鸡蛋液搅拌均匀。
7/加入菠菜段煮软,最后按照个人口味调入适量的盐即可。
19小时前
空城绝唱 3星
共回答了340个问题 评论
食材清单
菠菜 几颗 、 虾皮 一把 、 内酯豆腐 一盒 、 挂面 根据自己的量 、 鸡蛋 一个 、 浓汤宝三分之一个
烹饪步骤
1/3
两少葱一些姜少许油,炝锅,放入虾皮炸一下,然后加水放入浓汤宝。
2/3
煮汤,菠菜洗净,切小段,焯水。
最后一步
水开,熬一会,下面条,熟后将菠菜加入汤内,用一些面勾芡,加入豆腐,最后淋入蛋花,关火,淋入香油。
16小时前
有关青春 2星
共回答了293个问题 评论
可以,虽然菠菜含有草酸但是一顿菜还起不了太大的作用,所以菠菜豆腐加大虾一起做汤是非常美味又营养的,不会对身体有伤害的
12小时前
清风云淡 4星
共回答了424个问题 评论
油焖大虾、菠菜和豆腐,不仅吃起来更香,而且营养也更均衡。
菠菜要先焯一遍水,不然菠菜中的草酸会对我们的身体造成伤害。
不仅可以炒着吃,而且还可以煲汤喝,煲出来的汤是非常鲜美。
7小时前
御风弄影 3星
共回答了318个问题 评论
用料
虾仁 适量
豆腐 100克
菠菜 200克
橄榄油 适量
(一青二白)虾仁豆腐菠菜的做法步骤
步骤 1
将菠菜去根,洗净,放入锅中 焯水。
步骤 2
豆腐切小块,不粘锅内刷一层 橄榄油,小火慢煎。
步骤 3
等豆腐表层出现金黄色,不时 翻面。
步骤 4
等豆腐表面都金黄后,加入菠 菜和虾仁,可以多炒一会,因为 菠菜里有水,放入盐(也可以放 黑胡椒等)调味。
步骤 5
装盘,主食是燕麦米和大米。
1小时前
夵钕亼 1星
共回答了149个问题 评论
能的,菠菜要先焯水,锅里放入冷水,豆腐,大虾,加入生姜,盐,料酒中高火煮五分钟左右的时间,再放入菠菜煮两分钟左右的时间,再放入五香粉,蚝油调味就可以了。
1天前
新人馆 4星
共回答了458个问题 评论
食材菠菜 300g 、 豆腐 150g 、 虾干 一小把 、 蒜瓣 一个 、 盐 5g 、 酱油 少许 、 辣椒干 半个 、 色拉油 5ml
好吃的做法是:
1.准备半块豆腐,菠菜洗净,虾干温水泡十分钟,蒜瓣。
2.沸水加少许盐,菠菜40-60秒捞出。
3.热锅倒油,蒜瓣爆香,加半个干辣椒,放豆腐,煸炒至豆腐块定型。
4.加一点点水,放入虾干,加一点点盐,文火炖五分钟至虾干豆腐完全入味。
5.加入菠菜,调制大火,倒入酱油,依据个人口味加盐,搅匀关火即可
诉情曲 2星
共回答了267个问题 评论
菠菜豆腐大虾能一起做,这些菜合在一起吃不会中毒,在一起炒菜,味道特别鲜美,特别下饭,也可以在一起做成馅,包水饺,做包子也不错。
回答问题
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