煮玉米粥用冷水还是热水啊

煮玉米粥的时候当然是用热水了，必须要等到水开了以后才能够把玉米糁儿放到水里面去调。这样做出来的粥才不会有疙瘩

一般是在冷水中下锅。这是因为冷水下锅能在逐渐加温中，玉米能快速熟烂。如果是热水下锅玉米经过热水刺激不易煮烂。因此煮玉米粥是凉水下锅。

煮玉米粥用冷水

玉米面放入碗中，加入适量凉水，和到没有干面的酸奶糊状，水开到入玉米糊，可以小火多煮一会儿，注意别溢锅，15分钟后即可。

用冷水，

玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早晚餐食用。

应该用冷水煮玉米粥。

我们在煮玉米粥的时候，一定要注意使用冷水，不要用热水，如果有热水的话，玉米粥一下子就粘在一起了，就不能喝了。

先用温水搅拌，再烧开水煮。可以做奶香玉米粥，具体做法如下： 准备材料：玉米面，冰糖，牛奶，清水。??

1、玉米面用温水搅拌成糊状。

2、锅中水烧开，放入冰糖，待冰糖融化。

3、然后将和好的玉米面糊慢慢倒进锅里，一边倒一边不断搅动。

4、最后倒入牛奶了，慢慢地倒，不停地搅拌均匀。

5、搅拌浓稠后，盛入碗中，趁热享用美味。

冷水。

用玉米熬粥，一般有用玉米面熬粥的，有用玉米糁子熬粥的，还有用新鲜玉米熬粥的，大致用玉米熬粥就是这三种。每种熬粥的时间都会不一样。熬粥时间最短的就是是玉米面熬粥，但是新手很难掌握，这是因为玉米面如果提前不搅拌均匀，熬粥就成疙瘩，不是玉米糊糊，而且是小疙瘩不好看，很影响口感。

我一般用开水煮。不过，得先用冷水把玉米面嚯一下。

水开后，把用凉水霍过的玉米面到进去，再用勺子搅拌，要不会长锅，一直搅到玉米面和水划为一体。

用热水煮 ，不管是玉米粥还是小米粥 都用热水煮 ，我们先把水烧开 ，然后到玉米的时候用筷子 一直搅 一直搅 ，一直搅到熟以后，就可以吃了。