装不出心爱 2星
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用料
艾草 100g
瘦肉 50g
鸡蛋 2只
面粉(中筋或低筋) 200g
水 50g
咸香艾草饼的做法步骤
步骤 1
新鲜的艾草开水烫灼后捞起,挤干水分,切碎
步骤 2
瘦肉剁成肉末,加入适量盐、酱油调味,炒至七八分熟
步骤 3
打发鸡蛋加入适量的盐和鸡精,把艾草,瘦肉放入鸡蛋中搅拌,加水,用筛网把面粉分三次加入,并调成糊状。
步骤 4
煎锅放油,把面糊放入并摊平,一面煎至七八分熟后翻面续煎至全熟即可出锅了
21小时前
回答问题
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