北极贝刺身怎么吃

此心卟再 1个月前 已收到3个回答 举报
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街角深吻 2星

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原料：北极贝、生菜、六月鲜轻盐牡蛎酱油、山葵辣根芥末。 做法步骤：第1步、将北极贝在砧板板上依次用刀一开为二，去掉内脏。

第2步、用淡盐水搓洗一下，冲洗干净，放入准备好的冰水中。

第3步、滤干水分，把准备好的生菜铺入盘中，然后依次把北极贝放入。

第4步、准备一个小碟，倒入六月鲜轻盐牡蛎酱油，挤入芥末即可食用。

9小时前

34

籹未嫁 2星

共回答了68个问题 评论

这么吃

1.

北极贝自然解冻,凉开水洗净沥干。

2.

把原只北极贝对半切开边。

3.

用刀刮净黄黄的浆状的东西。

4.

用凉开水稍洗一下,放在盘子上排好。

7小时前

48

痛到麻痹 1星

共回答了113个问题 评论

将北极贝生切成片，蘸豉油、山葵或者加入白醋的味噌，生吃即可。与其他刺身食材相比而言，北极贝刺身的加工与制作方法更加简单，只需解冻和简单加工即可食用。

4小时前

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