對卟硪嗳妮 4星
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下面是瘦肉汤家常做法技巧方法。
材料:白菜 160克、猪里脊肉 150克、西红柿 半个、洋葱 适量、干香菇 3朵、干贝 15粒、香菜 2根、油 适量、盐 1勺、姜 2片、料酒 1勺、红薯淀粉 适量、生抽 适量、蒜 2块。
1、把肉切片,加入料酒,生抽,淀粉,拌匀腌制一下,备用。
2、把菜清洗干净,切块备用
3、热锅加油,把姜,蒜,洋葱,煸出香味儿。
4、再下入西红柿,香菇,干贝,煸炒一下。
5、加入白菜,盐,炒一下。
6、再加入适量的凉水,烧开。
7、水烧开以后,加入腌好的肉片,大火烧开,再加入香菜。
8、拌匀盛出,这样就完成了。
4小时前
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