妳太猖獗 2星
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牛肉洗净,泡去血水,用葱姜料酒焯一下备用。
姜葱蒜加上选自己喜欢的香料如桂皮,八角,香叶,小茴香等炝一下锅然后与牛肉同炒。
加入糖色/老抽,生抽,料酒和淹没肉的开水,小火焖1个小时。
大火收汁,盐调味。
成菜。
14小时前
回答问题
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