干锅蛋黄的正宗做法

风中英雄 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

苰緈諨 2星

共回答了60个问题采纳率：92.3% 评论

 用料：花菜1个、咸鸭蛋2个、葱花适量、熟白芝麻适量、耗油适量、鸡精适量

 步骤 1：将这道菜的材料准备齐全：花菜1个，咸鸭蛋2个，小葱1把，熟白芝麻若干。花菜顺着它的枝桠将它尽可能的切的薄一些，方便入味。咸鸭蛋切成小块备用，小葱切段备用

步骤 2：锅底加油，烧热，调成中小火，这样花菜不会炒出来软趴趴。倒入有机花菜后翻炒，炒至花菜梗有点泛绿这时候加入咸蛋一起翻炒

步骤 3：加2勺鸡精，1勺蚝油继续小火翻炒，直至咸蛋黄完全融化

步骤 4：等到咸蛋黄彻底融化后，盛盘，撒上葱花和芝麻

11小时前

39
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com