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黑芝麻 145克
白糖 25克
猪油 50克
蜂蜜 15克
糯米粉 250克
温水 180克
白糖 25克
做法步骤
1、黑芝麻加入破壁机里，加入25克白糖，搅打细腻
2、打好的黑芝麻加入猪油
3、加入蜂蜜，搅拌均匀
4、把黑芝麻馅分成7克一个，团圆，放冰箱冷冻30分钟
5、糯米粉中加入25克白糖，搅拌均匀
6、把温水倒入糯米粉中，边倒边搅拌
7、把糯米粉揉成团
8、取鸡蛋大小的面团，团圆，按扁，放入锅里煮熟
9、把煮熟的面团过一下冷水
10、把熟面团放入生面团中，混合揉均匀
11、取15克每个面团，团圆，按扁
12、放入黑芝麻馅，用虎口收拢
13、团圆，汤圆就做好了
11小时前
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