蛋白质单位是什么

迟疑的喵 1个月前已收到3个回答举报

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蛋白质的单位是氨基酸。

蛋白质属于生物大分子，是一种多聚体，它的基本组成单位是氨基酸。

每一种氨基酸都至少有一个氨基和一个羧基，并且至少有一个氨基和一个羧基链接在同一个碳原子上，不同氨基酸的R基不同。

组成人体细胞的氨基酸有21种，其中有8种必需氨基酸和13种非必需氨基酸。

14小时前

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1、氨基酸是组成蛋白质的基本单位。

2、蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物高分子。蛋白质分子上氨基酸的序列和由此形成的立体结构构成了蛋白质结构的多样性。蛋白质具有一级、二级、三级、四级结构，蛋白质分子的结构决定了它的功能。

3、蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。

12小时前

共回答了139个问题评论

蛋白质单位是以克为单位的

9小时前

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