蘑菇去皮的方法

我爱小碎花 1个月前已收到3个回答举报

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蘑菇不用去皮，没有皮。在做蘑菇之前，要先把蘑菇用水浸泡大概30分钟左右，让蘑菇中的脏污得到充分释放。蘑菇的吃法比较多，比如说蘑菇炒肉、小鸡炖蘑菇以及蘑菇排骨汤等。在吃火锅的时候，蘑菇也是必不可少的一种火锅中的菌菇类蔬菜。如果选择做蘑菇汤，推荐购买口蘑。

22小时前

共回答了197个问题评论

蘑菇当然是不需要去皮的。一个比较好用的方法，就是把蘑菇放入淘米水里浸泡，只需要泡几分钟然后再用手轻轻的揉搓，就可以把蘑菇清洗干净。

同时淘米水里还含有一些营养物质，这样不仅可以清洗干净蘑菇，也可以让营养物质被蘑菇吸收，蘑菇做出来也会更香。

21小时前

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处理粘团子蘑菇可以先去除它表层的黏皮，直接用手撕掉上面那层膜就可以这样不仅可以让它变得干净，易于清洗，而且在食用的时候口感厚重丰富，然后用绳子串起来后晒干或者风干保存，去掉表皮后也不易生虫。

处理粘团子蘑菇可以直接撕掉上面膜就可以了，很容易的

18小时前

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