辈子的永远 4星
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我有煸肉馅的小窍门:把剁匀的肉馅先拌点花生油,盐,再把油在锅里烧热到炒菜的温度,急火,把肉馅倒入快翻炒匀,变色即可,把锅端下来,凉透后再加菜和其他调料.这样炒出来的肉馅又散又匀又嫰.
11小时前
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