再見親愛的 1星
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湿热灭菌的灭菌原理是直接用蒸汽灭菌,蒸汽在冷凝时能释放出大量潜热,蒸汽具有强大的穿透力,破坏菌体蛋白和核酸的化学键,使酶失活,微生物因代谢障碍而死亡。
水煮常压灭菌:100℃。或饱和蒸汽灭菌:一般121℃,30分钟。因为只有这种高温短时间的灭菌方法才可以达到灭菌的效果。
21小时前
回答问题
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